Garten - Der kleine Schritt

Parking Day – für mehr Flächengerechtigkeit in der Stadt

Einmal im Jahr, in der Regel am dritten Freitag im September, findet in vielen Städten weltweit der Parking Day statt, an dem sich Küntler*innen, Stadtplaner*innen und Aktivisti für die Re-Urbanisierung von Innenstädten einsetzen.

pizza with green leaves and red tomato on black ceramic plate

Hat die Ernährung wirklich einen so großen Einfluß auf die CO²-Emissionen?

Handfeste Zahlen zum ökologischen Fußabdruck verschiedener Ernährungsformen liefert eine neue Oxford-Studie, welche die Essgewohnheiten von 55.000 Menschen mit den Erzeugerdaten von zehntausenden Betrieben weltweit abgleicht.

brown butterfly perched on purple flower during daytime

Mehr Biotope schaffen

Unser Planet leidet nicht nur unter der Klimakrise. Intensive Landwirtschaft, die Rodung von Wäldern und Ausnutzung von Bodenschätzen sowie vor allem auch der massive Flächenverbrauch haben längst auch zu einer Biodiversitätskrise geführt. Schon mit kleinen Schritten im persönlichen Umfeld kann jede*r etwas dagegen tun.

Blumen zum Valentinstag – immer noch eine gute Idee?

1950 kam der Valentinstag in Deutschland an – und hat sich inzwischen längst gesellschaftlich etabliert. Kirchengeschichtlich hat der Tag eigentlich keine Bedeutung – was bleibt ist ein vor allem von der Floristik- und Süßwarenindustrie forcierter Tag. Kann das nachhaltig sein?

Nachhaltige Weihnachtsbäume…

Weihnachtsbäume gehören zur festen Tradition in vielen christlich geprägten Ländern. In Deutschland werden jährlich fast 30 Millionen Bäume gefällt, um für kurze Zeit die Wohnzimmer zu verschönern. Wie nachhaltig ist das und wie sehen die Alternativen aus?

selective focus photography of yellow and green squash

Herbst im Garten – best of

Schon mehrfach hat sich der Kleine Schritt mit dem Herbst im Garten beschäftigt. Zusammen mit Daniel Schmidt werfen wir einen Blick auf die besten Tips für Nachhaltigkeit in der bunten Jahreszeit.

Tierische vs. Veggie-Wurst – ist Fleischersatz gesund?

Es ist Sommer und der Rost brennt – aber was liegt drauf? Im Zusammenhang mit Tierwohl, Fleisch-Skandalen und einer globalen Nahrungsmittelknappheit wird unser hoher Fleischkonsum von immer mehr Menschen in Frage gestellt. Es gibt zwar inzwischen zahlreiche Ersatzprodukte – aber beim Blick auf die Inhaltsstoffe stellt sich die Frage: wie gesund können die sein?

white and yellow flowers in tilt shift lens

Wiese statt Rasen

Die Deutschen lieben es ordentlich – und gilt vielen auch bei der Grünflächengestaltung ein gepflegter Rasen als erstrebenswert. Ökologisch und auch praktisch ergibt dieser jedoch häufig gar keinen Sinn. Wo Grünflächen nicht permanent begangen werden, sind Wiesen die praktischere, schönere und ökologisch wertvollere Wahl.

Ostereier natürlich färben … Fortsetzung

Nachhaltigere Ostern waren hier schon mehrmals Thema. Ergänzend dazu empfehlen wir diesen Smarticular-Artikel zum nachhaltigen Ostereier-Färben.

Äpfel (und Birnen) für den Winter lagern

Viele Apfelsorten sind Lagerobst und sicher so die Vitaminversorgung durch die kalte Jahreszeit. Was mensch bei der Einlagerung beachten sollte besprechen wir in diesem kleinen Schritt.

green Makita cordless drill near angle grinder

Akkus im Winter

Akkus stecken heute in unzähligen Produkten. Sie ermöglichen zum Beispiel emissionsfreie Mobilität und kabelloses Arbeiten und Kommunizieren. Akkus sind aber auch oft das Bauelement, dass über die Lebensdauer eines Produktes entscheidet. Gerade in der kalten Jahreszeit ist es deswegen wichtig, schonend mit dem Akku umzugehen.

Frühsommer-Freuden

Die langen, warmen Tage sind da – überall wächst und sprießt es. Im heutigen kleinen Schritt machen wir einen munteren Rundumschlag über zu den leckeren Kleinigkeiten, mit denen man den Sommeranfang nachhaltiger gestalten kann.

assorted-color eggs on white ceramic tray

Glückliche Ostern

Das nächste Konsum-Mega-Ereignis steht vor der Tür: Ostern. Eine gute Gelegenheit, sich umweltbewußt und nachhaltig zu verhalten.

Vögel im Winter füttern

Während die meisten Säugetiere nun im Winterschlaf sind, beginnt gerade bei den aktuell extremen Schneemengen eine besonders harte Zeit. Futter ist schwer zu finden und der Energiebedarf der gefiederten Freunde ist bei den extremen Temperaturen besonders hoch.

Alle Jahre wieder – gesund und nachhaltig essen ohne Diät

Zum Jahresanfang kommen die guten Vorsätze. Aber was bringen diese schon, wenn man sie wieder einmal nicht wirklich lange durchhält. Besser als radikale Schritte helfen Vorsätze, die mit der eigenen Lebenswirklichkeit zusammen passen und die einem machbare Veränderungen abverlangen, die idealerweise sogar Freude bereiten. Freude beim Essen bereiten diese Tips, welche Lebensmittel bei zukünftigen Einkäufen besser nicht mehr in den Wagen wandern sollten, um die eigene Ernährung nachhaltiger und gesünder zu gestalten.

Mit einem Balkonkraftwerk zur eigenen Energiewende beitragen

Schon seit Anfang 2018 sind die sogenannten ›Balkonkraftwerke‹ auch in Deutschland legal einsetzbar. Damit stehen vielen Bürger*innen und Bürgern die Türen zur eigenen Energiewende offen. Fallende Modulpreise machen den Einstieg inzwischen auch finanziell attraktiv.

Tiere in der Stadt und im Garten im Herbst

Schon immer haben sich Wildtiere wie Vögel und Kleinsäuger auch in den menschlichen Siedlungen heimisch gemacht. Sie sind wichtiger Teil der Biodiversität und unverzichtbar für funktionierende Ökosysteme. Aber die von menschen gestaltete Umwelt ist kein idealer Lebensraum für die gefiederten und pelzigen Freunde. Ohne großen Aufwand kann Mensch aber einiges tun, um diesen über die besonders schwierigen Wintermonate das Leben zu erleichtern.

Schraub- und andere Gläser dauerhaft nutzen

Aus hygienischen Gründen sind viele Lebensmittel in Gläsern verpackt. Die meisten davon sind eigentlich als Einwegverpackung gedacht – dabei kann man mit ein wenig Phantasie eine Menge mit ihnen anfangen, und das unter Nachhaltigkeitsaspekten auch besonders sinnvoll, denn in den Gläsern steckt viel graue Energie.

Mundraub – öffentliches Obst nutzen und schützen

Überall trägt die Natur gerade Früchte – vieles fällt herunter und verkommt. Damit das nicht so bleibt, engagieren sich viele für die Nutzung und Erhaltung vor Obstallmende. Was das ist und wie man diese nutzen kann und darf erklärt der Artikel.

Nachhaltiges Grillmaterial

Grillen – oder auf gut Thüringisch ›Braten‹ – ist für viele Menschen hierzulande beliebte Freizeitgestaltung und leckere Lebensmittelzubereitung zugleich. Wer umweltbeweußt leben und auf den Spaß nicht verzichten will, hat viele Möglichkeiten auch das Grillen nachhaltig zu gestalten.